Champagne Brut Tradition

Issu d’un assemblage minutieux de vins champenois, le Champagne Brut Tradition est un champagne d’apéritif qui séduira les papilles de vos convives.

Faiblement dosé en sucre, il révèle, une fois en bouche, tout son caractère. À la fois puissant et délicat, le Champagne Brut Tradition peut, en vérité, se déguster en toutes occasions. Il pourra ainsi être servi avec des petits fours mais aussi à table, pour déguster coquilles Saint-Jacques ou crustacés.

Ce champagne à la mousse dense et aux bulles fines est la cuvée emblématique d’Yves Barbaray, vigneron indépendant de la Vallée de la Marne. Disponible en bouteille, vous pourrez également le trouver en Demi-Bouteille, en Magnum et Jéroboam

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Fiche technique

Type de bouteille	Bouteille

Le Champagne signature de la maison Barbaray

Le Champagne Brut Tradition est un champagne de référence. Élaboré à partir du cépage traditionnel de la Vallée de la Marne, le Pinot meunier, il est issu d’un assemblage précis et étudié de Chardonnay, de Pinot noir et de Pinot meunier.

Le Champagne Brut Tradition est un intelligent mélange entre les raisins de l’année et les vins d’années précédentes également appelés « vins de réserve ». Cela lui confère beaucoup de gourmandise et délicatesse.

Yves Barbaray, vigneron indépendant dans la Marne, vous propose un Champagne Brut Tradition à la mousse dense et aux bulles fines qui, une fois en bouche, révèle de la puissance et des notes très parfumées. Avec sa robe claire aux nuances dorées, ce champagne d’apéritif ravira vos amis.

La composition du Champagne Brut Tradition

Le Champagne Brut Tradition n’est possible que par un assemblage minutieux de divers cépages : Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier.

Élaboré à partir de raisins blancs, le Chardonnay donne de la fraîcheur au vin tandis que le Pinot noir et le Pinot meunier, raisins noirs à pulpe incolore, lui confèrent beaucoup de robustesse et un goût légèrement fruité.